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30min
Por Luciana vieira da silva de oliveira
Ingredientes (6 porções)
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1/2 kg de macarrão parafuso tricolor
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Salsinha e cebolinha ou coentro
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Maionese e sal a gosto
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Experimente tambem maionese de tártaro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão como de costume.
- 2
Cozinhe o ovo de codorna e reserve.
- 3
Lave as uvas passas, azeitona, salsinha, cebolinha, coentro, milho, ervilha e deixe secar (eu lavo).
- 4
Corte o presunto e a mussarela da forma que achar melhor.
- 5
Se preferir tire a pele da linguiça depois corte a linguiça em pedaços para fritar ou o bacon.
- 6
Depois de tudo feito, misture todos os ingredientes no macarrão.
- 7
Acrescente a maionese na quantidade de sua preferência e sal a gosto.
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