Name: Orelha de gato
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 60 porções
Ingredients: 3 colheres (sopa) de margarina; 2 copos (americano) de açucar; 4 ovos; 1 copo (americano) de leite; 3 colheres de cachaça; 1 colher de fermento em pó; Farinha de trigo até dar o ponto

Ingredientes (60 porções)

3 colheres (sopa) de margarina
2 copos (americano) de açucar
4 ovos
1 copo (americano) de leite
3 colheres de cachaça
1 colher de fermento em pó
Farinha de trigo até dar o ponto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Misturar bem a margarina e o açúcar.
2
Depois acrescente o restante dos ingredientes, acrescente aos poucos a farinha de trigo.
3
Mexa até dar o ponto de esticar.
4
Estique a massa com o pau de macarrão, corte em tiras, faça um rasguinho no meio com a faca e passe uma ponta pelo meio do rasguinho, ficará em forma de orelha de gato.
5
Depois fite em óleo quente, quando estiver pronto passe no açúcar com canela ou como preferir.