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Preparo
Rendimento 60 porções
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Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 2 copos (americano) de açucar
  • 4 ovos
  • 1 copo (americano) de leite
  • 3 colheres de cachaça
  • 1 colher de fermento em pó
  • Farinha de trigo até dar o ponto

Modo de Preparo

  1. Misturar bem a margarina e o açúcar.
  2. Depois acrescente o restante dos ingredientes, acrescente aos poucos a farinha de trigo.
  3. Mexa até dar o ponto de esticar.
  4. Estique a massa com o pau de macarrão, corte em tiras, faça um rasguinho no meio com a faca e passe uma ponta pelo meio do rasguinho, ficará em forma de orelha de gato.
  5. Depois fite em óleo quente, quando estiver pronto passe no açúcar com canela ou como preferir.

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