Name: Quiche aos 3 queijos
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 4 colheres (sopa) de manteiga; 1 caixa de creme de leite; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1 ovo; Sal; 2 ovos; 1 caixa de creme de leite; ½ xícara (chá) de bacon frito; 2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado; 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado; 1 copo de requeijão; Sal; Orégano

Imprimir

Por Marilaine Colnago

Ingredientes (10 porções)

Massa

2 xícaras de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de manteiga
1 caixa de creme de leite
1 colher (chá) de fermento em pó
1 ovo
Sal

Recheio

2 ovos
1 caixa de creme de leite
½ xícara (chá) de bacon frito
2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 copo de requeijão
Sal
Orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em um recipiente, coloque a farinha, a manteiga, o creme de leite, o ovo e o sal.
2
Misture bem e deixe descansar por 10 minutos.
3
Distribua a massa em uma assadeira redonda com aro removível untada e fure com auxílio de um garfo toda a superfície.
4
Em uma vasilha, misture todos os ingredientes do recheio.
5
Despeje sobre a massa e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 15 a 20 minutos.