Torta cremosa de brócolis

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de azeite
• 2 pacotes de brócolis congelados (600gr)
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta do reino a gosto

Massa:

• 1 xícara (chá) de maionese
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colheres de sopa de sal
• 1 caldo de legumes
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico
• 200 g de requeijão cremoso
• 1 xícara e meia de queijo mussarela ralado
• 100 g de queijo parmesão ralado
• Margarina e farinha de trigo para untar