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Preparo
Rendimento 40 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de sobremesa de erva doce
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o leite condensado e o fermento.
  2. Coloque em uma tigela, acrescente a erva doce e a farinha aos poucos, bata até a massa ficar homogênea.
  3. Molde bolinhos com duas colheres de sopa e frite em óleo quente até dourar. Escorra a gordura e polvilhe com açúcar e canela.

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