Name: Arroz maluco
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1/2 kg de patinho; 3 batatas médias; 5 salsichas; 1/2 kg de arroz cozido; 2 ovos; 1/2 xícara de farinha quebradinha; Cheiro verde; Cebola e tomate cortadinhos

Ingredientes (5 porções)

1/2 kg de patinho
3 batatas médias
5 salsichas
1/2 kg de arroz cozido
2 ovos
1/2 xícara de farinha quebradinha
Cheiro verde
Cebola e tomate cortadinhos

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma bacia coloque o arroz cozido, reserve em seguida.
2
Corte a carne em cubinhos e leve ao fogo com um pouco de óleo.
3
Quando estiver dourada coloque a salsicha cortada em pedacinhos e deixe dourar junto com a carne.
4
Quando estive dourada leve para uma tigela e reserve.
5
Em seguida em outra panela frite as batatinhas em pedacinhos, tipo cubinhos, quando estiverem prontas junte com a carne na panela.
6
Na panela que assou a carne frite os ovos e em seguida junte a farinha e mexa.
7
Misture com a carne e as batatinhas assadas e misture tudo no arroz.
8
Sirva quente.