40min
Ingredientes (40 porções)
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1 xícara de chá de polpa de maracujá com sementes
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Calda
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1 xícara de cháde polpa de maracujá com sementes
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela, bata as gemas, a margarina e o açúcar até obter um creme claro.
- 2
Junte o maracujá e bata ligeiramente.
- 3
Retire da batedeira e adicione a farinha de trigo, mexendo bem.
- 4
Por último, acrescente as claras batidas em neve, misturando delicadamente.
- 5
Leve para assar em fôrma retangular de 24 x 35 cm untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo, em forno moderado (180° graus).
- 6
Depois de pronto, desenforme e espalhe ainda quente a calda.
- 7
Calda:
Em uma panela, coloque o maracujá e o açúcar, mexendo bem.
- 8
Leve ao fogo moderado até obter uma geléia não muito concentrada.
- 9
Aplique a seguir.
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