10min
Ingredientes (12 porções)
-
10 colheres de sopa de farinha de trigo
-
3 ovos
-
1 colher de sopa de fermento em pó
-
1/2 copo americano de óleo
-
1 1/2 de leite
-
Sal a gosto
-
1 pitada de noz-moscada
-
1 pitada de louro em pó
-
1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
-
1 xícara de chá de escarola refogada
-
2 xícaras de chá de carne moída refogada
-
Cebola
-
Alho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque 1 xícara de trigo em grãos de molho 1 dia antes.
- 2
Depois disso cozinhe-o até ficar mole.
- 3
Refogar a escarola juntamente com a carne moída, com alho. Reserve.
- 4
Bata no liquidificador o restante dos ingredientes menos o trigo e o fermento.
- 5
Pare de bater, coloque o fermento e mexa.
- 6
Por último coloque o trigo cozido e escorrido.
- 7
Coloque uma parte da massa na forma untada.
- 8
Coloque a carne com a escarola.
- 9
Por cima mais massa.
- 10
Coloque no forno quente por aproximadamente 20 minutos.







