Name: Bolinhos de batata crua
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 batata grande ralada; 1 ovo; 3 a 4 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 pacotinho de sazon qualquer sabor; 3 colheres de sopa, queijo ralado; 1 colher sobremesa de fermento

Bolinhos de batata crua

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Por Ivani longo farias

Ingredientes (15 porções)

1 batata grande ralada
1 ovo
3 a 4 colheres de sopa de farinha de trigo
1 pacotinho de sazon qualquer sabor
3 colheres de sopa, queijo ralado
1 colher sobremesa de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Rale a batata na parte grossa do ralo, junte o ovo, a farinha, sazon , queijo e o fermento royal.
2
Mexer até fazer uma massa que dê para pingar e fritar.
3
Aqueça o óleo na frigideira que dê pra cobrir os bolinhos. frite em óleo quente e sirva a seguir.
4
Este bolinho serveacompanhar arroz, feijão e carne.
5
Muito bom mesmo.