30min
Ingredientes (3 porções)
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3 ovos
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150 g de mussarela
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150 g de presunto
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1 lata de molho Salsaretti
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Orégano
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma panela esquente o molho até ferver.
- 3
Em um refratário coloque o molho, coloque um ovo inteiro (clara e gema), fazendo com que um fique separado do outro, leve ao forno e observe.
- 4
Quando a clara ficar branca retire do forno e acrescente 2 fatias de presunto e 3 de mussarela em cima de cada ovo, salpique orégano a gosto.
- 5
Usando uma colher coloque um pouco do molho por cima da mussarela.
- 6
Volte o refratário ao forno até que a mussarela derreta.
- 7
Pode acompanhar com arroz ou pão.
- 8
Vinho tinto seco é excelente para acompanhar este prato.
- 9
Sirva quente.
- 10
Bom apetite!