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Preparo
Rendimento 3 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 150 g de mussarela
  • 150 g de presunto
  • 1 lata de molho Salsaretti
  • Orégano

Modo de Preparo

  1. Aqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma panela esquente o molho até ferver.
  3. Em um refratário coloque o molho, coloque um ovo inteiro (clara e gema), fazendo com que um fique separado do outro, leve ao forno e observe.
  4. Quando a clara ficar branca retire do forno e acrescente 2 fatias de presunto e 3 de mussarela em cima de cada ovo, salpique orégano a gosto.
  5. Usando uma colher coloque um pouco do molho por cima da mussarela.
  6. Volte o refratário ao forno até que a mussarela derreta.
  7. Pode acompanhar com arroz ou pão.
  8. Vinho tinto seco é excelente para acompanhar este prato.
  9. Sirva quente.
  10. Bom apetite!

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