10min
Ingredientes (2 porções)
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1/2 taça de vinho tinto
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2 ameixas
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50 ml de água
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2 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as ameixas em pedaços.
- 2
Coloque em uma panela e acrescente os demais ingredientes.
- 3
Cozinhe em fogo baixo até a ameixa começar a amolecer e o caldo engrossar um pouco.
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Informações adicionais
A receita pode ter variações, experimente as quantidades. A ameixa deve ser deixada menos tempo em cozimento se estiver muito madura (mole/doce) e mais tempo se estiver dura e ácida. Você pode acrescentar cravo e/ou canela à gosto, ou até mesmo usar Vinho do Porto.

