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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 2 copos de leite
  • 5 ovos
  • 7 colheres de sopa de açucar
  • 3 colheres de queijo ralado
  • 4 colheres de coco ralado
  • 5 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador (comece com o leite e os ovos).
  2. Bata bem.
  3. Unte as forminhas (ou assadeira) com manteiga e polvilhe com farinha de trigo ou açúcar. Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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