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Galinha espanhola
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M
Por Melania Vencato

Ingredientes (8 porções)

  • 2 kg peito frango com osso
  • 200 g refogado de tomate
  • 2 latas milho verde com caldo
  • 1 vidro pequeno de azeitona fatiada
  • creme de leite2 caixinhas de creme de leite
  • cebola2 cebola picadas
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogar os peitos de frango, após coloque o molho e o caldo da lata de milho, deixar cozinhar os peitos, colocar o milho.

  2. 2

    Tirar os peitos e desfiar em pedaços grandes.

  3. 3

    Retornar ao molho e colocar o vidro de azeitonas e o creme de leite.

  4. 4

    E é só servir com arroz branco e batata palha.

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