Assistir : Pizza à moda da casa
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1h 10min
Por Marisa cristina ferreira
Ingredientes (1 porção)
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200 g de pressunto ou apresuntado
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1 cebola grande cortado em rodelas
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2 ovos cosidos e cortado em rodela
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, o açúcar, o sal, o ovo, a margarina e o fermento.
- 2
Misture tudo e sove a massa até ficar lisa e homogênea, deixe crescer até dobrar de volume.
- 3
Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada no formato redondo.
- 4
Coloque em uma assadeira redonda de 30 cm, pincele antes com um pouco de manteiga.
- 5
Coloque em cima o presunto ralado grosso, a mussarela e o queijo prato também ralado.
- 6
Coloque as rodelas de ovos, o tomate e a cebola, polvilhe orégano a gosto.
- 7
Dobre as bordas para dentro e deixe crescer por 30 minutos.
- 8
Regue azeite e leve ao forno em temperatura média por 40 minutos ou até dourar.
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