Empada

Massa:

1. Misture todos os ingredientes e sove bem a massa.
2. Deixe descansar por 2 horas.
3. Coloque em forma e leve para assar.

Recheio:

1. Coloque na panela o alho socado, a cebola batidinha e o óleo e deixe lourar.
2. Depois coloque os tomates, vinagre, pimentão, pimenta-do-reino, massa de tomate, tempero verde e as azeitonas e a carne moída ou galinha.
3. Deixe cozinhar.l
4. Depois de cozida coloque 1 colher de maisena (rasa) com 1/2 copo de leite e jogue no recheio, mexa bem e deixe uns 2 a 3 minutos, depois é só colocar para esfriar.
5. Recheie as empadas e leve-as ao forno.