10min
Ingredientes (10 porções)
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3 xícaras de polvilho doce peneirado
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3 xícaras de queijo de minas ralado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha grande, misture o polvilho doce, o queijo de minas ralado, a manteiga (ou margarina) derretida e o sal.
- 2
Amasse bem com as mãos, acrescentando o leite aos poucos, até que coloque o disco cortado dentro.
- 3
Leve ao forno quente até a massa ficar quase assada.
- 4
Cobertura:
Misture o purê de tomate com o queijo, orégano e o sal, espalhe sobre a massa.
- 5
A seguir, coloque as rodelas de cebola e tomate.
- 6
Cubra com a mussarela e borrife com o óleo.
- 7
Volte ao forno por mais 10 minutos.
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