Vídeo sugerido Massa super rápida de pizza crocante
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30min
Por Cássia Regina Miranda Thomé
Ingredientes (8 porções)
- 600 g de contrafilé
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher de azeite
8 dentes de alho espremidos- 1 disco grande de pizza
4 colheres de molho de tomate
250 g de mussarela ralada- 250 g de requeijão (tipo catupiry)
Orégano
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a carne em tirinhas bem finas, em uma panela aqueça o azeite e frite os alhos espremidos (não deixe queimar).
- 2
Em seguida adicione a carne.
- 3
Tempere com sal e pimenta-do-reino e deixe cozinhar até ficar macia, desligue o fogo e reserve.
- 4
Espalhe o molho sobre a pizza, em seguida coloque a carne, o requeijão, a mussarela ralada e o orégano.
- 5
Leve ao forno preaquecido por 15 minutos.
