25min
Por Michele candida
Ingredientes (6 porções)
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500 g de filé de peito de frango cortados em cubos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão al dente, escorra e reserve.
- 2
para preparar o molho, coloque o leite, a cebola e as folhas de louro em uma panela média e coloque para ferver.
- 3
Assim que ferver desligue o fogo, deixe o leite esfriar e peneire.
- 4
Tempere o peito de frango com sal a gosto e frite os levemente no óleo.
- 5
Aqueça a manteiga em uma panela e em seguida doure a farinha de trigo, acrescente aos poucos o leite peneirado mexendo sempre até que incorpore.
- 6
Em seguida acrescente o requeijão, o peito de frango e o caldo de galinha.
- 7
Deixe cozinhar por 3 minutos, acrescente o creme de leite, adicione o sal e a pimenta a gosto.
- 8
Retire do fogo junte ao macarrão e sirva em seguida.
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