Ingredientes (1 porção)
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2 colheres de Claybom
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3 colheres pequenas de sal
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Modo de preparo
- 1
Colocar o fermento em um copo de leite morno e deixar dissolver
- 2
Bater clara em neve
- 3
Acrescentar 3 a 4 xícaras de trigo
- 4
Sovar bem a massa que deve ficar um pouco mole, mas que não grude na mão
- 5
Tirar 1 bolinha de massa e colocar em um copo de água
- 6
Colocar a massa em um forno para crescer, quando a bola subir estará pronto
- 7
Fazer um creme com 3 colheres de açúcar e 1 xícara de margarina/manteiga.
- 8
Dividir a massa em quatro partes
- 9
Abrir a massa com o rolo, deixando 1cm de espessura. Passar o creme e enrolar.
- 10
Cortar o pão na medida de dois em dois dedos e arrumá-los em uma forma de alumínio com uma distância de dois dedos cada.
- 11
Fazer todos os pãezinhos, tampar com um pano e colocar para crescer
- 12
Tirar 1 bolinha da massa e colocar em um copo de água
- 13
Assar o pão.
- 14
Ferver uma calda com 1 copo de leite, xícara de leite e canela (se quiser) e jogar por cima dos pães.
