Name: Bolo de limão
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 copo de açúcar tipo requeijão; 1 copo de farinha de trigo; 1 gelatina de limão em pó; 1 copo de leite tipo requeijão; 1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes (6 porções)

4 ovos
1 copo de açúcar tipo requeijão
1 copo de farinha de trigo
1 gelatina de limão em pó
1 copo de leite tipo requeijão
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Na batedeira leve os ovos e o açúcar.
2
Bata até ficar bem cremoso, por uns cinco minutos, desligue, misture a gelatina, alternando a farinha de trigo com o leite, misture sem ligar a batedeira, com uma colher, tenha o cuidado de não deixar a cremosidade dos ovos se perder.
3
Por último o fermento.
4
Leve para assar em forma untada e enfarinhada, em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.