30min
Ingredientes (4 porções)
4 batatas medias 200 g de presunto sem gordura 200 g de mussarela 150 g de queijo parmesão ralado grosso Creme de cebola a gosto Creme de leite Batata palha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave as batatas bem lavadas com uma escova, seque-as.
- 2
fure-as com um garfo leve as ao microondas e deixe assar até que fique macias.
- 3
Em seguida retire-as deixe eu uma travessa de vidro, prepare um creme, juntando o
- 4
creme de leite e o creme de cebola o presunto picadinho e a mussarela.
- 5
Abra um furo no meio das batatas e rechei-as com o creme preparado jogue o queijo parmesão ralado por cima com um fio de azeite de oliva.
- 6
Leve para gratinar por 2 minutos no micro-ondas.
- 7
Retire do forno e cubra com a batata palha e sirva quente!