25min
Ingredientes (4 porções)
- 1 colher de sopa de salsa picada sal
- Pimenta e margarina a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça rosinhas de salmão.
- 2
Cozinhe as batatas e corte-as em rodelas.
- 3
Salteie a cebola picada no azeite e junte os cogumelos cortados em pedaços.
- 4
Tempere e reserve.
- 5
Bata bem os ovos e tempere-os com sal e pimenta.
- 6
Acrescente as batatas cozidas, as ervas, os cogumelos e misture.
- 7
Despeje tudo em uma frigideira untada com margarina.
- 8
Por cima, disponha as rosinhas de salmão. Leve ao fogo, durante 2 minutos. coloque a frigideira, tampada, no forno a 200ºC, durante 25 minutos e sirva.
