Ingredientes (6 porções)
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1 pct de massa espaguete ou de sua preferência
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1/2 lata de milho
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1/2 lata de ervilha
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500 gramas de presunto
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500 gramas de queijo mussarela
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orégano
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1 ovo cozido
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Para o molho
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2 tomates
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1 cebola
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1 dente de alho
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massa de tomate
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1 colher (chá) de açúcar
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1 colher (chá) de vinagre
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sal a gosto
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1 cx de creme de leite
Modo de preparo
- 1
Faça o molho de tomate como o de costume (eu coloco o vinagre e o açúcar no molho porque dá um toque especial no sabor).
- 2
Coloque a massa para cozinhar no molho, para isso a quantia de água no molho tem que ser maior, não tem problema se o molho ficar com aspecto de "aguado", pois ele incorpora com o cozimento da massa, coloque massa de tomate o suficiente para que o molho fique bem vermelho!
- 3
Pique todo o presunto.
- 4
Após a massa ter cozinhado, coloque o presunto picado, o milho e a ervilha (coloque a quantia que achar necessário de milho e ervilha).
- 5
Mexa bem até todos os ingredientes se misturarem e coloque o creme de leite e deixe cozinhar mais um pouco.
- 6
Despeje em um refratário e coloque por cima da massa, as fatias de queijo mussarela, em cima do queijo rodelas de tomate e de ovo cozido e salpique o orégano por cima de tudo e coloque no forno micro-ondas por 1 minutos ou ao forno convencional por uns 15 minutos para derreter bem o queijo!
- 7
Sirva com salada verde!