20min
Ingredientes (6 porções)
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5 cebolas médias em pedaços
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2 pães franceses amanhecidos em pedaços
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2 xícaras (chá) de queijo prato ralado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça a margarina e junte a cebola, o açúcar e refogue até ficar dourada.
- 2
Dissolva a sopa em 2 litros de água fria e despeje sobre as cebolas fritas.
- 3
Abaixe o fogo assim que ferver e cozinhe por cerca de 15 minutos.
- 4
Despeje a sopa em cumbucas refratárias, coloque os pedaços de pão e os queijos misturados.
- 5
Leve ao forno alto (220ºC), preaquecido, para gratinar.
- 6
Sirva em seguida.
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Informações adicionais
Dica: passe o restante da sopa para uma sopeira e sirva junto com as cumbucas para que cada pessoa possa acrescentar mais sopa ao gratinado.
