20min
Ingredientes (20 porções)
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8 pães durmidos cortados em fatias
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1 litro de leite frio
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1 leite condensado de 395 g
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2 xícaras de chá de açúcar
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100 g de queijo ralado
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50 grs de coco ralado
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3 ovos inteiros
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Canela em pó a gosto
Calda
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2 xícaras de açúcar
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1 colher rasa de sobresa de canela em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Em uma tigela deixe o pão de molho no leite por aproximadamente 3 horas.
- 2
Após esse tempo, misture todos os outros ingredientes, pode ser batido no liquidificador, ou misturado na própria tigela onde o pão ficou de molho com auxílio de uma colher.
- 3
Reserve.
- 4
Calda:
Em uma forma retangular, derreta o açúcar no ponto de calda, cuidado para não queimar, se isso acontecer a calda amarga, após feito isso espalhe essa a calda por toda a forma, polvilhe a canela, e em seguinda coloque a mistura que está reservada.
- 5
Leve para assar em forno preaquecido por 10 minutos em 180°C.








