Name: Pão muito rápido e prático do Pompom
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 xícara de água morna; 2 tabletes de fermento para pão; 2 cenouras; 1/2 xícara de óleo de soja; 1 colher de sopa de sal; 2 colheres de sopa de açúcar; 2 ovos; 5 xícaras de farinha de trigo peneirada

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Por Carlos almir bretz machado

Ingredientes (4 porções)

1 xícara de água morna
2 tabletes de fermento para pão
2 cenouras
1/2 xícara de óleo de soja
1 colher de sopa de sal
2 colheres de sopa de açúcar
2 ovos
5 xícaras de farinha de trigo peneirada

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
No liquidificador bata a água, fermento, as cenouras picadas em rodelas de 2 dedos, óleo, sal, açúcar e os ovos bata bastante.
2
Em uma tigela coloque a farinha de trigo peneirada, abra um buraco no meio e deposite o conteúdo do liquidificador.
3
Coloque em um mármore e comece a sovar.
4
Essa massa tem que sovar bastante, de vez enquanto bata a massa com força no mármore até que ela fique bem lisinha.
5
Deixe descansar por mais ou menos 45 minutos ou até dobrar de volume.
6
Divida a massa em 4 e coloque dentro de formas para descansar por mais 30 minutos.
7
Coloque em forno preaquecido e deixe assar em temperatura de 200°C até dourar.