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Pernil de porco ao vinho
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Por Ana paula

Ingredientes (6 porções)

  • pernil1 kg de pernil
  • 100 gs de salsinha
  • vinho tinto1 copo de vinho tinto
  • Alho e sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Aqueça uma panela com óleo e o tempero que é o alho e o sal, em seguida acrescente a carne picada.

  2. 2

    Mexa por uns minutos até começar a dourar.

  3. 3

    Pique bem a salsinha e coloque junto à carne.

  4. 4

    Acrescente o vinho e mexa até cozinhar.

  5. 5

    Assim que tiver bem douradinho retire do fogo e coloque em uma travessa, sirva com arroz.

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