20min
Ingredientes (15 porções)
200 g de amido de milho 4 ovos 1 xícara de óleo 50 g de queijo parmesão ralado Sal a gosto 3 colheres de sopa de farinha de trigo 1 colher de sopa rasa de fermento 3 tomates grandes picados 1 pimentão picados 1 cebola média picada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao liquidificador o óleo, os ovos e deixe bater até virar um creme.
- 2
Coloque em uma vasilha e acrescente o amido de milho, misturando com uma colher, a farinha de trigo, o queijo ralado e o fermento, tempere com sal e vinagre os últimos 4 ingredientes, escorra e acrescente a massa, misturando levemente.
- 3
Leve ao forno em forma untada e enfarinhada até colocar o palito e sair limpo, 25 a 30 minutos.