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Preparo
Rendimento 50 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 150 g de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  • 200 ml de leite de coco
  • 1/2 xícara de leite

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve e reserve. Bata em outra vasilha a manteiga, o açúcar e as gemas até ficar em creme. Junte a esse creme a fatinha de trigo, o fermento, o leite de coco e o leite. Depois de tudo bem batido, junte as claras em neve. Leve ao forno em forma untada.
  2. Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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