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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de batatinha
  • 300 g de queijo
  • 300 g de presunto
  • 1/2 kg de carne moída
  • 300 g de batata palha
  • 1 pacote de molho pronto
  • 3 colheres de margarina
  • 250 ml de leite

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatinhas, reserve.
  2. Faça um molho bem caprichado com a carne e molho pronto e reserve.
  3. Amasse as batatas bem amassadas, acrescente a margarina e o leite e leve ao fogo até virar purê, reserve.
  4. Em uma forma coloque o purê até cobrir o fundo, em seguida coloque uma porção de molho, depois coloque o queijo e o presunto, coloque mais uma porção de molho e por fim coloque o resto do purê para finalizar.
  5. Coloque a batata palha até cobrir tudo.
  6. Leve ao forno para derreter o queijo.

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