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Fricassê de frango
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Por Camila!

Ingredientes (4 porções)

  • frango500 g de frango
  • milho1 lata de milho
  • requeijão1 requeijão
  • creme de leite1 creme de leite
  • bacon500 g de bacon picado
  • cebola1 cebola
  • Queijo para cobrir
  • batata palhaBatata palha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o frango, com temperos, cebola, sal a gosto, desfie e reserve.

  2. 2

    Bata o milho com um pouco de água no liquidificador, coe em uma peneira e reserve.

  3. 3

    Bata no liquidificador, o creme de leite, o requeijão e o milho coado.

  4. 4

    Coloque em uma panela cebola picada em pequenos pedaços, alho, tempero a gosto, deixe a cebola ficar douradinha, e coloque o creme de leite, requeijão e milho.

  5. 5

    Após batidos no liquidificador e deixe ferver e engrossar, mexendo para não grudar e adicione o frango desfiado e deixe por 5 minutos, mexendo sempre.

  6. 6

    Coloque o conteúdo em uma refratária, adicione a mussarela para cobrir e o bacon picado frito por cima, coloque para assar apenas para o derretimento do queijo.

  7. 7

    Retire e adicione a batata palha para cobrir.

  8. 8

    Sirva com arroz branco.

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