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1h
Ingredientes (20 porções)
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1 pacote de fermento biológico seco (10 g)
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1/2 xícara de leite morno
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1 colher de sopa de açúcar
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1 colher de chá de sal
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3 colheres de sopa de margarina
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1 ovo inteiro
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3 xícaras de farinha de trigo
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1 gema para pincelar
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16 salsichas cortadas ao meio
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolver o fermento no leite, misturar os demais ingredientes, menos a salsicha, até formar uma massa lisa.
- 2
Descansar por 30 minutos em um recipiente coberto com um pano de prato úmido. Depois sovar a massa por 5 minutos e fazer bolinhas do tramanho de uma noz, abrir as bolinhas com o dedo formando discos, enrolar a metade de cada salsicha em cada disco, pincelar com a gema e colocar pra assar na assadeira untada e enfarinhada por 30 minutos ou até dourar.
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