Assistir: Enroladinho de salsicha assado fácil
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Ingredientes (20 porções)
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Utensílios
Bowl
Copo medidor
Cortador de pizza
Forma de bolo
Forno elétrico
Rolo de massa
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolver o fermento no leite, misturar os demais ingredientes, menos a salsicha, até formar uma massa lisa.
- 2
Descansar por 30 minutos em um recipiente coberto com um pano de prato úmido. Depois sovar a massa por 5 minutos e fazer bolinhas do tramanho de uma noz, abrir as bolinhas com o dedo formando discos, enrolar a metade de cada salsicha em cada disco, pincelar com a gema e colocar pra assar na assadeira untada e enfarinhada por 30 minutos ou até dourar.
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