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Sequilhos de Coco
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Por Elton

Ingredientes (25 porções)

  • 1 embalagem de amido de milho (quinhentas gramas)
  • coco ralado1 xícara (chá) de coco ralado
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 gemas grandes ou 3 gemas pequenas
  • margarina200 g de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma vazilha coloque a margarina, a gemas e o açúcar.

  2. 2

    Misture até obter um creme liso.

  3. 3

    Aos poucos, junte o amido de milho e amasse até ficar homogenea e soltar das mãos.

  4. 4

    Acrescente coco ralado e amasse mais um pouco.Unte e enfarinhe duas assadeiras grandes.

  5. 5

    Enrole em bolinhas médias e coloque-as nas fôrmas.

  6. 6

    Pressione a superfície de cada uma com um garfo e leve ao forno até ficar levemente dourados.

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