Name: Sanduíche rosa
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1 beterraba pequena; 1 cenoura pequena; 3 colheres de sopa de requeijão; 3 colheres de sopa de milho verde; 1 tomate pequeno em rodelas; 1/2 pepino pequeno em rodelas; 100 g de queijo prato; 50 g de presunto; 6 fatias de pão de forma; Salsa; Azeite; sal e alho

Sanduíche rosa

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Por Rodolfo Gregorio de Moraes

Ingredientes (3 porções)

1 beterraba pequena
1 cenoura pequena
3 colheres de sopa de requeijão
3 colheres de sopa de milho verde
1 tomate pequeno em rodelas
1/2 pepino pequeno em rodelas
100 g de queijo prato
50 g de presunto
6 fatias de pão de forma
Salsa
Azeite
sal e alho

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Rale a beterraba e a cenoura, adicione o requeijão, o milho e misture um pouco.
2
Acrescente um pouco de azeite, e tempere com a salsa picada, alho e sal.
3
Passe uma camada da pasta em uma fatia de pão de forma, adicione uma camada de presunto, queijo, pepino e tomate.
4
Conclua com mais uma camada da pasta e outra fatia de pão de forma.