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Preparo
Rendimento 3 porções
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Ingredientes

  • 1 beterraba pequena
  • 1 cenoura pequena
  • 3 colheres de sopa de requeijão
  • 3 colheres de sopa de milho verde
  • 1 tomate pequeno em rodelas
  • 1/2 pepino pequeno em rodelas
  • 100 g de queijo prato
  • 50 g de presunto
  • 6 fatias de pão de forma
  • Salsa
  • Azeite
  • sal e alho

Modo de Preparo

  1. Rale a beterraba e a cenoura, adicione o requeijão, o milho e misture um pouco.
  2. Acrescente um pouco de azeite, e tempere com a salsa picada, alho e sal.
  3. Passe uma camada da pasta em uma fatia de pão de forma, adicione uma camada de presunto, queijo, pepino e tomate.
  4. Conclua com mais uma camada da pasta e outra fatia de pão de forma.

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