Bolo integral

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Preparo 60 MIN

Rendimento 10 porções

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Graziele Membro desde 2011

Ingredientes

5 bananas
2/3 xicaras de chá de óleo de soja
4 ovos inteiros
100 g de açucar mascavo
100 g de aveia média
100 g de aveia grossa
100 g de uva passas
100 g de nozes ou castanhas (picadinhas)
2 maçãs picadas (sem o caroço e sem casca)
1 colher de sopa de fermento químico

Modo de Preparo

Bata s 4 primeiros ingredientes no liquidificador, despeje em uma tigela e acrescente manualmente: o restante dos ingredientes.
Assar em 2 formas de pão enfarinhadas, em fogo a 180°C por 50 minutos.

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