Name: Creme de abacaxi
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 abacaxi cortado em cubinhos; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de àgua; 2 sachês de gelatina em pó sem sabor; 1/2 copo de àgua para dissolver a gelatina; 1 lata de leite condensado

Ingredientes (1 porção)

1 abacaxi cortado em cubinhos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de àgua
2 sachês de gelatina em pó sem sabor
1/2 copo de àgua para dissolver a gelatina
1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Leve ao fogo o abacaxi cortado em cubinhos com o açúcar e a água.
2
Deixe cozinhar até ferver bastante, como se estivesse fazendo geleia.
3
Quando o abacaxi estiver bem molinho, tire do fogo e espere esfriar. Bata o cozido no liquidificador.
4
Junte a gelatina em pó já dissolvida na àgua (observe na própria embalagem como dissolvê-la) e a lata de leite condensado.
5
Leve ao congelador por umas 6 horas ou ao freezer por 2 horas. Está pronto. Esta receita pode ser usada como recheio ou mesmo como sobremesa. Neste caso é só servi-la em taças.

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