Name: Bolo de aveia
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 copo de açúcar mascavo; 4 ovos; 2/3 do copo de óleo (copo de requeijão); 1/3 do copo de água; 200 g de aveia em flocos; 1 colher de sopa de fermento; 1 colher de sopa de chocolate em pó; 1 pitada de canela em pó; 1 pitada de cravo da índia em pó; Castanhas de caju trituradas; Nozes trituradas; Passas sem caroço

Ingredientes (12 porções)

1 copo de açúcar mascavo
4 ovos
2/3 do copo de óleo (copo de requeijão)
1/3 do copo de água
200 g de aveia em flocos
1 colher de sopa de fermento
1 colher de sopa de chocolate em pó
1 pitada de canela em pó
1 pitada de cravo da índia em pó

Opcionais

Castanhas de caju trituradas
Nozes trituradas
Passas sem caroço

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater tudo no liquidificador.
2
Depois de batido, misturar castanhas de cajú trituradas, nozes trituradas, passas sem caroço.
3
Estes últimos ingredientes são um acréscimo opcional.
4
Despejar em forma untada e polvilhada.
5
Polvilhar por cima com aveia em flocos e canela.
6
Levar ao forno preaquecido, em temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.