Name: Bolo Sensação
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de Nescau; ½ xícara de óleo; 3 xícaras de trigo; 1 xícara de água fervida; 1 colher grande de fermento; 100 g de coco ralado; 1 lata de leite condensado; 1 colher de manteiga; 1 bandeja de Morango; 3 colher de sopa de margarina; 4 colher de sopa de chocolate em pó; 4 colher de sopa de açúcar; 160 ml de leite; 1 xícara de chocolate picado; 1 xícara de creme de leite

Ingredientes (10 porções)

Massa

3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de Nescau
½ xícara de óleo
3 xícaras de trigo
1 xícara de água fervida
1 colher grande de fermento

Recheio branco

100 g de coco ralado
1 lata de leite condensado
1 colher de manteiga
1 bandeja de Morango

Recheio preto

3 colher de sopa de margarina
4 colher de sopa de chocolate em pó
4 colher de sopa de açúcar
160 ml de leite

Cobertura

1 xícara de chocolate picado
1 xícara de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Massa:
Em uma tigela bata os ovos (não usar batedeira), misture o açúcar, depois o Nescau, o óleo, sempre misturando cada ingrediente por vez, agora as 3 xícaras de trigo uma de cada vez.
2
Acrescente a água fervida e por último o fermento.
3
Unte uma forma e vele para assar por uma hora forno em 180°C.
4
Recheio:
Em uma panela faça o recheio branco bote uma colher de margarina, espere ela derreter, acrescente o leite condensado e depois o coco, mexa até engrossar um pouco.
5
Reserve.
6
Em outra panela coloque o leite, o chocolate em pó, o açúcar e a margarina, leve ao fogo e deixe apurar por 40 minutos mais ou menos, até ela engrossar, mexendo de vez em quando.
7
Bolo assado, divida-o no meio e acrescente o recheio branco, pique os morangos e coloque por cima, depois coloque o recheio preto.
8
Cobertura:
Derreta o chocolate em banho-maria e coloque o creme de leite e pronto, só espalhar por cima do bolo.