Name: Torta Salgada Mista
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras farinha de trigo; 1 e1/2 xícara de leite; 3 colheres de queijo(opcional); 1 colher de fermento; Um pouco menos que 1/2 xícara de óleo; Sal, pimenta-do-reino e cebolinha verde a gosto; 2 calabresas; 1 lata de milho; 2 tomates sem pele; 1 cebola; 2 dentes de alho; 1 cenoura; 200 g de presunto picado; 200 g de queijo mussarela; Brócolis e tempero verde a gosto

@ Maicon Makeval

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Por Maicon Makeval

Ingredientes (6 porções)

Massa

3 ovos
2 xícaras farinha de trigo
1 e1/2 xícara de leite
3 colheres de queijo(opcional)
1 colher de fermento
Um pouco menos que 1/2 xícara de óleo
Sal, pimenta-do-reino e cebolinha verde a gosto

Recheio

2 calabresas
1 lata de milho
2 tomates sem pele
1 cebola
2 dentes de alho
1 cenoura
200 g de presunto picado
200 g de queijo mussarela
Brócolis e tempero verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, por último misture o fermento.
2
Unte uma forma retangular com margarina e farinha de trigo, despeje a massa.
3
Refogue a cebola o alho e a calabresa até dourarem e espalhe cuidadosamente por cima da massa.
4
Acrescente os outros ingredientes e com uma colher misture bem a massa e o recheio.
5
Se desejar salpique queijo por cima.
6
Leve ao forno preaquecido, asse por aproximadamente 40 minutos.

Informações adicionais

Recheio a gosto, frango, bolonhesa, camarão etc.