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Bolo de Nata
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E
Por Elis

Ingredientes (12 porções)

  • açúcar2 xícaras de chá de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • amido de milho1 xícara de chá de maizena
  • 1 xícara de chá de nata fresca
  • gema de ovo4 gemas
  • clara de ovo4 claras em neve
  • leite1 copo grande de leite
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeiro bata bem a nata com o açúcar, depois acrescente as gemas e continue batendo.

  2. 2

    Aos poucos adicione a farinha junto com o fermento em pó, por último acrescente o leite e as claras em neve.

  3. 3

    Mexa delicadamente e leve para assar por aproximadamente 45 minutos ou até que fique dourado.

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