Name: Lanche de Atum
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 lata de atum; 2 tomates médios em cubos; 1 cebola média em cubos; 1 colher e 1/2 (chá) de sal; Orégano; 1 pitada de pimenta-do-reino (opcional); 6 fatias de pão de forma sem casca; 6 fatias de queijo coalho cortadas ao meio; 3 colheres (sopa) de azeite

Ingredientes (6 porções)

1 lata de atum
2 tomates médios em cubos
1 cebola média em cubos
1 colher e 1/2 (chá) de sal
Orégano
1 pitada de pimenta-do-reino (opcional)
6 fatias de pão de forma sem casca
6 fatias de queijo coalho cortadas ao meio
3 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Em uma panela, aqueça o azeite.
2
Em fogo alto refogue a cebola por 3 minutos ou até dourar.
3
Junte os tomates e refogue mais um pouco até que murchem.
4
Acrescente o atum escorrido, mexa e retire do fogo.
5
Em um refratário retangular (25 x 15 cm), untado, disponha as 6 fatias de pão.
6
Espalhe o recheio e por cima as 6 fatias de queijo.
7
Leve ao forno médio (180°C) preaquecido por cerca de 20 minutos, ou até gratinar.

Veja também…

Lanche de atum

Lanche de atum preguiçoso

Lanche de atum e tomate

Lanche de atum da mamãe

Pão frio para lanche de atum

Lanche de atum fácil e gostoso