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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 150 g de coco ralado
  • 3 ovos
  • 1 pitada de fermento

Modo de Preparo

  1. Na batedeira bata as claras em neve e reserve.
  2. No liquidificador bata os de mais ingredientes inclusive as gemas.
  3. Misture os ingredientes do liquidificador na vasilha em que se encontram as claras, misture com o auxílio de uma colher, não bata na batedeira.
  4. Coloque em uma forma de 30 cm de diâmetro já untada.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até dourar.

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