Name: Torta de biscoito recheado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite de vaca; 3 ovos (claras e gemas separadas); 7 colheres (sopa) de açúcar; 1 pacote de bolacha recheada sabor chocolate; 1 lata de creme de leite; 8 colheres (sopa) de chocolate em pó

Ingredientes (6 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
3 ovos (claras e gemas separadas)
7 colheres (sopa) de açúcar
1 pacote de bolacha recheada sabor chocolate
1 lata de creme de leite
8 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, as gemas e 1 colher (sopa) de açúcar até ficar homogêneo.
2
Despeje em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Espere esfriar e espalhe no fundo de um refratário.
3
Separe as duas partes da bolacha recheada, e coloque-as sobre o creme. Reserve.
4
Bata as claras em neve e acrescente o açúcar restante, batendo até obter um suspiro firme.
5
Misture delicadamente o creme de leite e o chocolate em pó.
6
Coloque sobre os biscoitos, espalhe delicadamente com o auxílio de uma espátula, cubra com papel-alumínio e leve ao congelador, por 1 hora, antes de servir.
7
Quebre as bolachas restantes e polvilhe grosseiramente sobre o pavê para decorar.