35min
Ingredientes (4 porções)
-
3 xícaras de feijão cozido com caldo (pode ser sobra)
-
-
1 tomate sem pele cortado em cubos
-
1 cubo de caldo (sabor de sua preferência)
-
-
1 colher (sopa) de alho picado desidratado
-
Bacon picado (a gosto)
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata o feijão no liquidificador, reserve.
- 2
Frite o bacon em uma panela de pressão até que fique bem crocante. Acrescente a cebola e assim que estiver frita, o tomate. Frite-o até que esteja desmanchando.
- 3
Acrescente o feijão batido (passado pela peneira), a batata, o cubo de caldo, a água, o sal (não se esqueça que o caldo é meio salgado) e o alho desidratado.
- 4
Deixe ferver até ficar um pouco mais encorpado. Acrescente o arroz e a couve. Mexa bem e feche a panela.
- 5
Assim que começar a fazer o barulho de fervura, deixe uns 3 minutos e desligue. Espere que a pressão da panela saia sozinha.
Veja também…
Sopa de feijão com macarrão
Sopa de Feijão
Sopa de feijão fácil e saborosa
Sopa de feijão com legumes
Sopa de feijão com calabresa
Sopa de feijão com macarrão e legumes
Sopa de feijão nutritiva
Sopa de feijão com verdura
Informações adicionais
Dica: você pode acrescentar os legumes de sua preferência.
