20min
Ingredientes (20 porções)
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2 xícaras de polpa de abobora cozida
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Recheio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve o caldo de carne ao fogo com a polpa da abóbora.
- 2
Quando começar a ferver junte de uma só vez a farinha de trigo e mexa bem, até formar uma bola.
- 3
Retire da panela, coloque em um prato e deixe esfriar.
- 4
Depois coloque a carne em uma panela de pressão com pouca água até ferver, depois retire a carne e desfie, temperando com tomate, cebola, cheiro verde.
- 5
Abra a massa com as mãos forme tipo uns rolinho e rechei com a carne de sol, feche e empane e frite
