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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de uva rubi
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 claras de ovo

Modo de Preparo

  1. Pique as uvas e reserve.
  2. Cozinhe o leite condensado na panela de pressão durante 30 minutos, reserve.
  3. Bata as claras em neve.
  4. Depois do leite condensado cozido bata no liquidificador com o creme de leite, depois misture junto com as claras em neve e acrecente as uvas.
  5. Sirva gelado e com sorvete de creme.

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