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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 300 g de margarina qually (sem sal)
  • 800 g de amido de milho (maisena) - aproximadamente
  • 100 g de coco ralado
  • 1 1/2 latas de leite condensado
  • 4 gemas de ovos

Modo de Preparo

  1. Coloque na batedeira a margarina, o leite condensado e as gemas, batendo bem até obter uma massa homogênea.
  2. Desligue a batedeira e coloque o coco ralado, mexendo com uma colher de pau, em seguida acrescente a maisena e amasse com as mãos até que a massa desgrude por completo.
  3. Faça as bolinhas, amasse com o garfo sobre elas e leve para assar em forno preaquecido por mais ou menos 30 minutos.

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