Imitação de Requeijão

1. Coloque o leite, o amido de milho e o sal em uma panela pequena.
2. Misture os ingredientes até dissolver o amido de milho.
3. Junte a manteiga na panela.
4. Ligue o fogão em fogo baixo e coloque a panela.
5. Misture até que o conteúdo da panela fique cremoso. Cerca de cinco minutos ou menos.
6. Desligue o fogo e mexa mais um pouco.
7. Depois é só deixar esfriar e comer como se fosse requeijão.

Informações Adicionais

• Aviso: se você jogar o amido de milho quando o leite estiver quente, ele vai empelotar. O mesmo vale se você parar de mexer. Obs.: "Não é requeijão" e não tem um gosto muito parecido. Mas é uma receita fácil e barata que se parece muito com o mesmo.