5min
Por Jabba (Ricardo)
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o leite, o amido de milho e o sal em uma panela pequena.
- 2
Misture os ingredientes até dissolver o amido de milho.
- 3
Junte a manteiga na panela.
- 4
Ligue o fogão em fogo baixo e coloque a panela.
- 5
Misture até que o conteúdo da panela fique cremoso. Cerca de cinco minutos ou menos.
- 6
Desligue o fogo e mexa mais um pouco.
- 7
Depois é só deixar esfriar e comer como se fosse requeijão.
Informações adicionais
Aviso: se você jogar o amido de milho quando o leite estiver quente, ele vai empelotar. O mesmo vale se você parar de mexer. Obs.: "Não é requeijão" e não tem um gosto muito parecido. Mas é uma receita fácil e barata que se parece muito com o mesmo.
