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Bolo de aipim
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D
Por Daelly

Ingredientes (16 porções)

  • mandioca1 kg de aipim ralado
  • ovo4 ovos
  • margarina3 colheres (sopa) de margarina
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco (pequeno - 200 ml)
  • A mesma medida de leite
  • coco ralado1 pacote de coco ralado
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes.

  2. 2

    Coloque em um pirex untado com margarina.

  3. 3

    Leve ao forno pré-aquecido a 180°C em banho-maria, até ficar dourado.

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