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Preparo
Rendimento 16 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de aipim ralado
  • 4 ovos
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco (pequeno - 200 ml)
  • A mesma medida de leite
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes.
  2. Coloque em um pirex untado com margarina.
  3. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C em banho-maria, até ficar dourado.

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